Bienenbrot ist eines der wertvollsten Bienenprodukte. Es enthält Kalzium und ist eine reichhaltige Quelle für Magnesium, Eisen, Kalium, Zink, Mangan und Kupfer. Der Einsatz von Bienenbrot kann bei chronischer Hepatitis und Mandelentzündung, koronarer Herzkrankheit, Bluthochdruck und Anämie hilfreich sein.
Zutaten: Bienenbrot 100 %
Zubereitung: Empfohlene Dosis für einen Erwachsenen: 30 g. Einen Esslöffel des Produkts mit kochendem Wasser übergießen und einige bis mehrere Stunden einwirken lassen. Die Einnahme erfolgt am besten auf nüchternen Magen.
Nährwerte in 100 g
Energiewert 714 kJ/ 168 kcal; Fett 1,1 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g; Kohlenhydrate 18,6 g; inklusive Zucker 18,0 g; Eiweiß 21,0 g; Salz <0,1 g; Magnesium 150,2 mg (RWS* 12 %); Calcium 209,7 mg (RWS* 8 %); Eisen 7,1 mg (RWS* 15 %); Kalium 605,1 mg (RWS* 9 %); Zink 3,4 mg (RWS* 10 %); Mangan 2,7 mg (RWS* 41 %); Kupfer 0,9 mg (RWS* 27 %); *Referenzaufnahme für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).