Kornblume gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) und wird als aromatisch-bitteres Kraut mit geringer Intensität eingestuft. Aus den Blütenblättern oder ganzen Blüten lässt sich ein wohlschmeckender Kräutertee zubereiten und auch Desserts dekorieren.
Zutaten: Kornblume, Kornblume ( Centaurea cyanus – flos )* 100 %.
*Produkt aus biologischem Anbau
Zubereitung: Einen Teelöffel mit einem Glas kochendem Wasser übergießen und zugedeckt etwa 10-15 Minuten ziehen lassen. 1-2 mal täglich trinken.